Φιδές
* 2 φλυτζάνια φιδές κομμένος
* 2 1/2 ποτήρια νερό
* 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
* αλάτι
* λεμόνι προαιρετικό
-Βάζετε σε μία κατσαρόλα μικρή το νερό μαζί με το βούτυρο
-Μόλις βράσει προσθέτετε τον φιδέ
-Αλατίζετε
-Χαμηλώνετε την φωτιά και αφήνετε να σιγοβράσει
-Ανακατεύετε που και πού
-Όταν είναι έτοιμο εάν θέλετε προσθέτετε λεμόνι